フレンチプレスの特徴は、何よりも「簡単さ」。
挽いた粉をフレンチプレスに入れ、熱湯を注いでフタをして4分経てば出来上がりです。
とてもシンプルで簡単な抽出方法ですから、コーヒーを淹れ慣れていないビギナーの方でも美味しいコーヒーを抽出することが可能です。

フィルターが金属なのでペーパードリップでは抽出されにくい小さなコーヒーの粒子（微粉）やオイル成分が抽出され、コーヒーの液体はドリップコーヒーの色と比べると濁ったような色になります。
そのため見た目で敬遠される場合もありますが、コーヒーオイルは高品質コーヒーの持つ豊かなアロマやフレーバーを多く含んでいますので、コーヒー素材本来の美味しさをお愉しみいただけます。